SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Igredienti per 4 persone :
350g spaghetti
due spicchi aglio
50 g olio extravergine
peperoncino q.b. (a piacere)
un mazzetto di prezzemolo
750 g acqua
sale q.b.
SVOLGIMENTO:
Mettere nella pentola l'aglio tagliato il prezzemolo e il peperoncino, versate lolio e fare insaporire per 5 minuti a fiamma media .
Aggiungete l'acqua il sale e fare bollire per 9 minuti, versate gli spaghetti e fare cuocere per il tempo indicato sulla confezione se la cottura dovesse risultare troppo liquida fare cuocere sino ad ottenere un risultato cremoso e non brodoso .
A cottura ultimata versare il tutto in una saghettiera e servire .-
Buon appetito.-